Cẩm nang

Thức ăn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bị nhiễm hóa chất… có thể gây độc cấp như ngộ độc thức ăn, nôn mửa. Nhưng nếu tiềm tàng lâu dài, tích lũy lâu ngày trong cơ thể, đến một lúc nào đó sẽ đủ lượng gây đột biến tế bào. Nếu bị đột biến nhẹ thì tế bào có thể tự điều chỉnh nhưng bị đi bị lại nhiều lần, tế bào sẽ mất khả năng tự sửa chữa, đột biến trở thành ác tính”, GS Đức cảnh báo.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì chế độ ăn có thể liên quan đến 30 – 40% nguy cơ ung thư ở nam giới và 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư ở nữ giới.

 Ung thư thanh quản là loại ung thư hay gặp ở Việt Nam, nếu trong phạm vi vùng Tai Mũi Họng thì ung thư thanh quản đứng vào hàng thứ 4 sau ung thư vòm, ung thư mũi xoang và ung thư hạ họng. Tuyệt đại đa số ung thư thanh quản là ung thư biểu mô.

 Ung thư vòm họng là loại ung thư ác tính do lớp niêm mạc ở cổ họng tạo nên, loại ung thư vòm họng thường gặp nhất là ung thư vòm họng tế bào vảy, thường gặp ở nam giới tuổi trung niên trở đi. Ung thư vòm họng quan hệ mật thiết với việc hút thuốc, uống nhiều rượu bia, hít phải những khí độc hại sẽ có thể nhiễm vi rút HPV. Dựa vào các bộ phận có khối u mà phân thành 3 loại: loại trên thanh đới, thanh đới và dưới thanh đới.

Ung thư thực quản thuộc loại Ung thư có diễn biến xấu nhất trong các U của nội tạng do nó thường đã ở giai đoạn tiến triển rộng khi phát hiện được trên lâm sàng.

GS BS Nguyễn Chấn Hùng, Chủ tịch Hội Ung thư TP.HCM, cho biết, nấm mốc là nguyên nhân chủ yếu sản sinh ra chất Aflatoxin cực độc, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và chất này có nhiều trong thực phẩm khô. Đặc biệt, loại nấm mốc Aspergillus flavus có nhiều ở các loại ngũ cốc như: bắp, gạo, đậu phộng, hạt hướng dương,…Nếu bảo quản kém, thực phẩm sẽ sinh ra các loại nấm như nấm xanh, nấm có mũ,…và đều chứa chất Aflatoxin

Nam giới hút thuốc lá, xì gà, thường xuyên tiếp xúc với khói thuốc, phơi nhiễm phóng xạ, ô nhiễm môi trường, mắc bệnh lao phổi… có nguy cơ mắc căn bệnh này cao hơn.

Không ai biết các nguyên nhân chính xác của ung thư đại trực tràng. Tuy nhiên, chúng ta biết rằng những người có các yếu tố nguy cơ nhất định có nhiều khả năng hơn những người khác để phát triển bệnh ung thư đại trực tràng.

Ung thư phổi là một bệnh ung thư (ác tính) bắt nguồn từ các mô của phổi, các tế bào lót đường hô hấp. Ung thư phổi bắt nguồn từ khi các tế bào phổi bình thường trở nên bất thường, thường là sau khi một loạt các đột biến, và bắt đầu phân chia ra khỏi kiểm soát

Ung thư tuyến giáp là do tổ chức mô của tuyến giáp bị ung, là nguyên nhân dẫn tới tế bào biểu mô tuyến giáp có ung bướu, theo phân loại bệnh lý có thể phân loại gồm ung thư tuyến giáp thể nhú và ung thư biểu mô tuyến giáp.